บะหมี่สอดไส้

ส่วนผสมการทำ "บะหมี่สอดไส้ "

  1. กุ้งสับละเอียด 100 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  3. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  4. น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
  5. เหล้าจีน 1/2 ช้อนชา
  6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  7. บะหมี่ 3 ก้อน

วิธีทำการทำ "บะหมี่สอดไส้ "

  1. นำกุ้งผสมกับเครื่องปรุงรสผสมให้เข้ากัน นวดให้เหนียว ปั้นเป็นก้อนกลม
  2. นำบะหมี่ม้วนเป็นก้อนพอคำ นำกุ้งที่ปั้นไว้วางบนบะหมี่ แล้วนำใส่เข่งนึ่งประมาณ 10 นาที


ขอบคุณที่มา-hilunch.com