ปูห่อเนื้อหอม

ส่วนผสมการทำ "ปูห่อเนื้อหอม "

  1. เนื้อปลา 150 กรัม
  2. เนื้อปูแกะ 100 กรัม
  3. เกลือ 1 ช้อนชา
  4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทย 1 ช้อนชา
  6. หอมใหญ่ซอย 1 หัว
  7. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  9. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  10. ฟองเต้าหู้สดสำหรับห่อน้ำมันสำหรับทอด

วิธีการทำ "ปูห่อเนื้อหอม "

  1. ปั้นเนื้อปลาและเนื้อปู พร้อมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
  2. นำมาห่อด้วยแผ่นฟองเต้าหู้ขนาดตามชอบ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มตามชอบ

 

ขอบคุณที่มา-siam2fun.com

 

พูดถึงเนื้อปูแล้ว ถ้าใครอยากทานปูตัวใหญ่ๆเนื้อปูสดๆ พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะจีน ก็สามารถติดต่อโต๊ะจีนพรชัยโภชนา บางแค นะคะ